.:Menu & Resepi Hujung Minggu:.

I'm back!!!...hehe

lama tak merapu di blog ni...
dan dah lama juga teringin nk berkongsi resepi dgn kwn2 & penziarah2 blog ni...^_^
tp br berkesempatan utk buat semua ni...
kali ni nak share resepi meatball spagetti rekaan sendiri...hehe
sy tak suka mkn sos spagetti yang sedia ada di pasaran...
huhu tak kena dengan tekak saya kot...
resepi rekaan sendiri ni lebih bercitarasa tempatan kot ...
hehe walaupun masakan itali...

first time masak spagetti gunakan meatball,
sebelum2 ni sy suka gunakan udang & ayam...lbh senang & cepat...
tp memandangkan abah tak boleh makan seafood & ayam ...
so terpaksa bertukar la...hehe...

owh ya...terlupa nk tunjukkan cara2 buat meatball tu...
senang je...
ambil daging kisar...*dibasuh dulu dgn tepung...
kemudian lepas di tos ...
gaulkan semula daging tersebut dengan tepung dan sedikit lada hitam yang ditumbuk halus ...
uli daging kisar tersebut bulat2...mcm bentuk fishball...
agak renyah dan membuang masa...*sekali sekala tu ok la kan...
lps diuli bulat2...meatball tu boleh digoreng atau direbus*ikut citarasa masing2...

ok langkah seterusnya...boleh rujuk pada gambar yang tertera di bawah...
hehe...penat rupanya memasak sambil menangkap gambar ni...
resepi yang 1 jam dah bertukar jadi 2 jam setengah...hehehe
tapi untuk perkongsian kali ni sy tak kisah...
so selamat mencuba....^_^

::regards::
adeqya8284











Posted by Picasa

Comments

mcm best jer..mabeles!
ehehe...mcm sedap jer nengok meatball tu..
leh practice kat umah t..hehehe
ewah ewah...nanti ina balik terus nak pi rumah mariaaa ahahahaha.pastu maria kena jamu ina makan meatball spaghetti. ahahahaha...kidding!
* adeqya8284 * said…
akak:hehe..nanti kalau ade masa k.maria masakkan di sauk ye..hehe

miss lina:...boleh takde hal...hehe...miss punya request ape pun boleh..^_^

Popular posts from this blog

.:Gemuk:vs:Montel:vs:Chubby:.

* ketika cinta bertasbih .............................*

::Happy Birthday ::